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Richtig scharfe Chilisorten

Hier findet man Informationen zu den wichtigsten Chilisorten. Man unterscheidet zwischen Zucht- und Wildformen.

Auflistung der bekanntesten Chilisorten

Die Welt von Chili & Co. bietet eine gro├če Arten- und Sortenvielfalt. Hier findet man relevante Chilisorten der Gattung Capsicum, zu der die verschiedensten Chili- und Paprikafr├╝chte z├Ąhlen. Neben den f├╝nf hier aufgez├Ąhlten Chiliarten der Gattung Capsicum existieren zahlreiche Wildformen, die vor allem in den G├Ąrten von Z├╝chtern und Chili-Freunden zu finden sind und kaum Einfluss auf die Kultivierung der Gattung Capsicum haben. Zudem gibt es ein paar weitere Chilisorten, die nur schwer zu kultivieren und mit anderen Chilipflanzen zu kreuzen sind und daher auch weniger Einfluss auf die Entwicklung neuer Hybride haben.


Die 5 wichtigsten Chiliarten der Gattung Capsicum

Zu den wichtigsten Chiliarten der Gattung Capsicum geh├Âren:Chilitrip.de

  • Capsicum annuum
  • Capsicum baccatum
  • Capsicum chinense
  • Capsicum frutescens
  • Capsicum pubescens

Beispiele f├╝r richtig gute Chilisaucen:

Die besten Chilisorten der Gattung Capsicum von A-Z

ChilisortenHier findet man eine Auflistung der bekanntesten Chilisorten der Gattung Capsicum. Dazu z├Ąhlen die besten und sch├Ąrfsten Chilisorten der Welt, u.a. die Habanero Chili, Bhut Jolokia und Naga Jolokia, Trinidad Moruga Scorpion und die Carolina Reaper.

Von vielen Sorten kann man robuste Chilisamen kaufen, die sich bestens f├╝r die heimische Chili-Zucht eignen. Oder man sucht sich eine der vielen genialen Chilisaucen zum Probieren aus, die von erfahrenen und renommierten Herstellern produziert werden.

Chilisaucen gibt es in verschiedenen Sch├Ąrfegraden, von Mild bis Wild und f├╝r jede Vorliebe. Neben teils exotischen Zutaten werden die besten und sch├Ąrfsten Chilisorten der Welt verarbeitet, was einige diese Saucen zu einem Geheimtipp werden l├Ąsst.

Zudem findet man die bekanntesten Sorten h├Ąufig als Chilipflanzen in diversen Online-Shops. Wenn man sich eine stabile Jungpflanze bestellt, spart man sich das Aufkeimen und die Anzucht von Saatgut und kann bald die ersten Chili-Fr├╝chte ernten.


Capsicum annuum

Zu Capsicum annuum z├Ąhlen die Chilisorten:

Afghan Short
Alma Paprika
Anaheim, New Mexican
Aurora
Ancho
Beaver Dam
Black Heart
Black Hungarian
Black Namaqualand
Blockpaprika
Black Prince
Bolivian Rainbow
California Wonder
Cascabel
Cayenne

Chilaca
Chile de Arbol
Chiltepin
Cubanelle
Dutch Red
Elefantenr├╝ssel
Fish Pepper
Fresnoid
F├╝szerpaprika
Goat Pepper
Hot Wax
Hungarian Yellow Wax
Jalape├▒o
Kirschpaprika
Kitchen Pepper

Medusa
Minimum
Mulato
Naschzipfel
NuMex Big Jim
NuMex Centennial
NuMex Twilight
Pasilla
Peter Pepper
Pimenton de la Vera
Piquant├ę
Poblano
Prairie Fire
Purple Flash
Serrano

Sibirischer Hauspaprika
Tap de Cort├ş
Tepin
Thunder Mountain Longhorn
T├╝rkenkugel


Capsicum baccatum

Zu Capsicum baccatum z├Ąhlen die Chilisorten:

Aj├ş Amarillo
Aj├ş Brazilian Multicolor
Aj├ş Cristal
Aj├ş Colorado

Aj├ş Escabeche
Aj├ş Pineapple
Aj├ş Yellow
Bishop’s Crown

Criola Sella
Dedo de Moca
Japones

Lemon Drop
Rain Forest


Capsicum chinense

Zu Capsicum chinense z├Ąhlen die Chilisorten:

7-Pot
7 Pot White
Aj├ş Dulce
Aj├ş Limo
Adjuma
Barbados
Bhut Jolokia
Bih Jolokia
Naga Jolokia
Billy Goat

Caribbean Red
Carolina Reaper
Chocolate Habanero
Chupetinha
Datil
Devils Tongue
Dorset Naga
Fatalii
Habanero
Habanero Francisca

Halloween Ghost
Komodo Dragon
Maraba
Naga Morich
NuMex Suave
Peru Scarlet Lantern
Pimenta de Cheiro
Pimenta da Neyde
Red Savina
Rocotillo

Scotch Bonnet
Tobago Seasoning
Trinidad Moruga Scorpion
Trinidad Perfume
Yellow Bumpy


Capsicum frutescens

Zu Capsicum frutescens z├Ąhlen die Chilisorten:

Afrikanische Bird’s Eye
Aj├ş Chuncho

Del Diablo
Indian PC-1

Malagueta
Piri Piri

Phrik Khi Nu
Tabasco


Capsicum pubescens

Zu Capsicum pubescens z├Ąhlen die Chilisorten:

Aj├ş Rocoto
Chile de Caballo
Chile de Seda
Manzano Rojo

Manzano Amarillo
Mexican Red
Rocoto de Peron
Rocoto Aj├ş picante

Rocoto Cuentano
Rocoto Canario
Rocoto Rojo

Rocoto San Isidro
Rocoto Montafur